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Quimico sueco, n. en Augsburgo (Al.) y m. en Estocolmo. Estudio en las universidades de Berlin, Gotinga y Wurzburgo. Enseño en la Universidad de Estocolmo y en 1929 paso a dirigir su Instituto de Bioquimica. Sus trabajos de investigacion se refieren principalmente al contenido en vitaminas de algunos vegetales, a la carotina como provitamina A y a la quimica de las enzimas de la fermentacion. Por sus estudios sobre estas ultimas compartio con sir Arthur Harden el premio Nobel de Quimico en 1929. Su obra mas importante se titula Chemie der Enzyme (1910). (1873-1964)
fuente : biografiasyvidas.com
Biografia enviada el Viernes, 28 de Marzo de 2008 y leido 191 veces.
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