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Bioquimico polaco, nacido en Varsovia y fallecido en Albany (N.Y.). Estudio en la Universidad de Berna y en el Instituto Pasteur de Paris y ejercio la medicina en los hospitales de Wiesbaden y Berlin. Incorporado al Instituto Lister de Medicina Preventiva de Londres (1910-13), aislo de la cascarilla del arroz una sustancia, llamada por el vitamina, que resulto eficaz contra el beriberi. Aislada en forma pura y cristalizada quince años despues, la sustancia se conoce hoy con el nombre de vitamina B.
En 1915 se dirigio a Nueva York para realizar investigaciones sobre el cancer y en 1917 fue nombrado jefe del Departamento de Investigacion de la firma H. A. Metz y Compañia. Luego enseño bioquimica en la Facultad de Medicina y Cirugia de la Universidad de Columbia (1921-23). En 1923 regreso a su pais natal para ocupar el cargo de jefe del Departamento de Bioquimica de la Escuela Oficial de Higiene en Varsovia.
En 1928 establecio un laboratorio particular, la ?Casa Biochemica?, en el suburbio parisino de Rueil-Malmaison. Permanecio en Francia hasta poco tiempo antes de empezar la II Guerra Mundial, en que volvio a Nueva York. Como investigador asesor de la Vitamin Corporation de Estados Unidos, trato de encontrar la causa del cancer, estudiando el metabolismo del az?car en las celulas cancerosas. Escribio Die Vitamine (1913). (1884-1967)
fuente : biografiasyvidas.com
Biografia enviada el Viernes, 28 de Marzo de 2008 y leido 447 veces.
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